Informacje o szkole

Kursu kelnerskiego następna odsłona…

Rankiem, 2 lutego 2020r. rozpoczęła kolejna grupa Kurs kelnerski w ramach projektu dofinansowanego z Funduszy Europejskich „Atrakcyjni na rynku pracy’’. Tym razem został on skierowany do uczniów klasy III technikum kształcącym w zawodzie technik żywienia i  usług gastronomicznych. Zajęcia odbywały się w dwóch etapach: teoretycznym i praktycznym. Uczniowie zgłębiali tajniki wiedzy kelnerskiej, sposoby radzenia z różnymi typami klientów. Ćwiczyli nakrywanie stołu oraz obsługę gościa metodą rosyjską, francuską i a’la carte. Serwowanie potraw różnymi chwytami oraz napojów z karafki to nie lada wyzwanie, które nasi uczniowie w mig opanowali.

Zajęcia odbywały się w miłej atmosferze, dyskusjom nie było końca. Z pewnością te umiejętności wykorzystają oraz pogłębią podczas praktyki zawodowej, która już niebawem. Doświadczenie zawodowe również przyda się w przyszłości podczas poszukiwania pracy…