top of page

Zajęcia praktyczne w rzeźni

W dniu 03.12.2015 r. uczniowie klasy IV technikum kształcącego w zawodzie technik weterynarii pod opieką lekarza weterynarii, Marleny Paczewskiej odbyli zajęcia praktyczne w rzeźni trzody chlewnej w Nasielsku

Podczas ćwiczeń, młodzież zapoznała się ze sprzętem oraz techniką wykonania badania mięsa na włośnie metodą wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem metody magnetycznego mieszania.

Uczniowie mieli możliwość sprawdzenia swoich umiejętności od przygotowania próbki zbiorczej do badania, aż po metodę wytrawiania, a następnie obejrzenia efektów swojej pracy na trychinoskopie.

Lek. wet. Marlena Paczewska


12346727_566462973503491_409778471_n

Comments


bottom of page