Grupa II ERASMUS+ Włochy - dzień 5

Dzisiejszy dzień technicy weterynarii rozpoczęli od standardowej kontroli akwarium i parametrów wody. Następnym etapem naszych porannych czynności było przygotowanie jedzenia i karmienie podopiecznych. Kolejny punkt dnia był dla nas interesujący ponieważ uczestniczyliśmy w wykładzie o żółwiach. Dowiedzieliśmy się m.in. jak rozpoznać płeć oraz wiek zwierzęcia. Następnie mierzyliśmy oraz ważyliśmy oba żółwie, którymi się zajmujemy. Czyściliśmy je i wymienialiśmy wodę w zbiornikach, w których one przebywają. Pod koniec zajęć zabraliśmy żółwice Angelike na plażę aby sprawdzić czy jest na tyle sprawna i zdrowa, aby mogła zostać wypuszczona na wolność. Próba przebiegła pomyślnie.

Technicy żywienia i usług gastronomicznych rozpoczęli dziś praktyki wyjątkowo późnym popołudniem. Rozpoczęliśmy je od posprzątania sali restauracyjnej i przygotowania jej dla naszych gości, których spodziewaliśmy się wieczorem. Po zakończeniu przygotowań przeszliśmy do kuchni gdzie skupiliśmy się na szykowaniu serwisu. Zaplanowane mieliśmy różne rodzaje pizzy oraz sałatkę z sezonowych owoców: truskawek, pomarańczy i jabłka dla naszych kolegów i koleżanek. Tego wieczoru doskonaliliśmy umiejętności związane z obsługą klienta oraz przyjmowania zamówień na stole rezerwacyjnym.

Pogoda dopisywała i w czasie wolnym wybraliśmy się na spacer do pobliskiego miasteczka. Korzystając z okazji zwiedziliśmy zamek na skraju morza, zapoznaliśmy się z jego historią i podziwialiśmy piękne widoki jakie roztaczały się z jego murów na okolice.